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公 司: 淄博齊興飼料有限公司
發(fā)布時(shí)間:2016年08月24日
有 效 期:2017年02月20日
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詳細(xì)說明

      純凈的大豆磷脂油在高溫下是一種白色固體物質(zhì),由于精制處理和空氣接觸等原因而變成淡黃色或棕色。大豆磷脂油溶于油脂、脂肪酸和苯、乙醚等有機(jī)溶劑,部分溶于乙醇,極難溶于丙酮和乙酸甲酯,不溶于水。大豆磷脂油的種類:根據(jù)大豆磷脂油加工工藝的不同,可將其分為以下幾個(gè)類型:
  天然粗制磷脂:是由大豆精煉油的副產(chǎn)品(油腳)真空脫水而制得,亦稱為濃縮大豆磷脂油。產(chǎn)品的丙酮不溶物(磷脂和糖脂)含量為60%~64%,大豆油含量為36%~40%。
  改性大豆磷脂油:是由濃縮大豆磷脂油經(jīng)化學(xué)改性而制成,具有較好的親水性和水包油(O/W)乳化功能。改性方法主要有3種:物理法、化學(xué)法和酶法。其丙酮不溶物含量與天然粗磷脂含量相同,但其乳化性和親水性能較濃縮大豆磷脂油有顯著提高,因此在飼料添加性能、液體飼料制備和能量的消化吸收方面有更大的優(yōu)勢,在飼料中應(yīng)用廣泛。
  粉末大豆磷脂油:是濃縮大豆磷脂油經(jīng)丙酮脫除油脂后的高純度磷脂產(chǎn)品,也稱脫油磷脂粉。色澤為米黃色或淺棕黃色,呈粉粒狀,丙酮不溶物含量為95%~98%。
  精制大豆磷脂油:經(jīng)丙酮沉淀制得的粉末大豆磷脂油可進(jìn)行純化,乙醇處理后分為醇溶部分和醇不溶部分。醇溶部分磷脂酷膽堿含量高,增強(qiáng)了其親水性,是O/W型乳化劑;醇不溶部分分為磷脂酸乙醇胺和磷脂酷肌醇,是W/O型乳化劑。
  粉狀大豆磷脂油:是液態(tài)磷脂加載體而形成的固體粉狀產(chǎn)品。磷脂含量為10%~50%。
  漂白大豆磷脂油:粗磷脂經(jīng)過過氧化氫漂白后進(jìn)一步脫水所得的產(chǎn)品,含水量小于1%。
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