土家醬香餅培訓班_油條培訓價格
香美多培訓項目:
一、醬香餅
1.土家醬香餅簡介:
土家醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特色小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”,凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。
2.培訓方式
學習土家醬香餅的做法分為兩種方式:函授與現場學習。
土家醬香餅培訓費用1280元,學習全部的土家醬香餅技術,包括面餅的制作和醬香餅配方,包括和面,發面,搟面,秘制撒料,醬料,煎制方法等等,全程提供一對一醬香餅技術培訓歡迎咨詢。
二、千層餅、炸油條、麻辣燙培訓
香美多小吃培訓中心還提供千層(春)餅、炸油條、麻辣燙的做法培訓,下面介紹培訓的相關情況:
1.千層餅項目
培訓價格:300元(一次性收學費,中途是不收任何其它費用的)
學習內容:面粉配料比例配制,和面,揉面,醒面,搟面,成型,煎制千層春餅技術方法
培訓品種:千層餅的做法全部過程
學習時間:學習時間不限制,包教包會,學會為止,正常1-3天可以學會。
學習方式:隨到隨學,可以根據個人的時間進行教學,一對一培訓,親自動手操作全部過程。
原料設備:所有的材料、配料、工具、設備,均可在當地菜市場購買,也可以提供進貨渠道聯系方式。
技術服務:學員學成后,自己回去開店做生意,有技術上的問題隨時可以聯系師傅電話指導。
2.炸油條培訓
培訓費用680元,油條的制作過程為:混面--→和面---→靜置醒發→成型→切條→拉伸→油炸→成品,炸油條培訓的課程內容分為:
1.原料、配料、設備、工具的認識與購買渠道;
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