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種蛋選擇的先就是觀察其清潔度，因為有些雞蛋粘有糞便、蛋液或血絲，這些污物對孵化率有一定的影響，所以種蛋入孵前要根據清潔度先進行選擇，這種方法稱之為種蛋外觀選擇法，以下是詳細介紹。
種蛋外觀選擇法之清潔度
作為入孵的種蛋，要求蛋殼上不應有糞便、破蛋液等污染物，因為使用不清潔的種蛋入孵，會增加臭蛋，并污染正常蛋及孵化器，造成死胎增加，孵化率下降，雛雞質量降低的結果，為此，保證種蛋的清潔度是十分重要的。
孵化過程中所用的器具必須在使用后進行徹底清洗，以防影響下次使用。具體做法如下：
1、使用過的種蛋盤、孵化盤應及時清理沖刷，做到無任何殘留物之后進行消毒，消毒常用0.1%～0.2%次氯酸鈉溶液浸泡1小時以上，之后用自來水沖洗晾干備用。
2、出雛盤架、蛋架車等應先用自來水沖刷干凈，再按30毫升/米3的福爾馬林，21克熏蒸消毒0.5小時。
3、孵化器及出雛器使用后，取出孵化盤、出雛盤等用具，應先用清水沖洗干凈，再用新潔爾滅擦洗孵化器內表面(尤其應注意機頂的清潔)，然后按每平方米30 毫升的福爾馬林、21克，在溫度24℃、濕度75%以上的條件下，密閉熏蒸1小時，然后打開機門和進出氣孔通風1小時左右，驅除甲醛蒸汽。
使用孵化機孵化雛雞時，都會走出雛移蛋這一步。一般在出雛移蛋過程中都會用到出雛器。在出雛移蛋通常有兩種方法，即手工和機器兩種。每一種方法需要不同的準備工作。 |
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