【寶尼爾】杭州市/臺州市/嘉興市巧用水果保鮮展示柜
水果保鮮展示柜是開水果店、超市必備的保鮮制冷設備,怎樣發揮它的*大用途呢?下面寶尼爾小編從就幾個方面介紹下在柜內擺放水果要注意哪些問題,怎樣陳列水果才可以更加吸引客戶,來增加店內業績!
第一,水果擺放到水果保鮮展示柜之前,需要對清理其表面。要是有時間的話,*好是清洗干凈,如沒有太多時間,起碼要進行必要的清理,明顯的臟污要去除,這樣顧客才會覺得干凈有食欲。對于壞掉的水果,需要及時的撤換,否則會影響顧客的購物心理。
第二,水果要與柜子的背板留有一定的間隙,以保證冷氣的流通。
第三,柜內擺放水果時,要整潔有序,不能雜亂無章,顧客能根據種類,等級,價格等進行方便選購。
第四,水果擺放種類要豐富,這樣用戶能有更多的選擇空間,而且也可以增加其他種類的銷量。
第五,水果擺放要有重點,利潤高,銷量好的水果要放在中間較顯眼的位置,顧客伸手就能拿到,方便顧客挑選,其他水果可以擺放在水果保鮮展示柜高點或低點的位置。
第六,水果擺放還需根據季節,適用人群進行重點擺放,例如在夏天是西瓜的銷售旺季,可以把西瓜擺在重要的位置。
第七,并不是所有水果都適合保鮮,比如熱帶水果就不適合,具體請看什么樣的水果適合使用水果保鮮展示柜的。
合肥寶尼爾電器有限公司全資傾力打造的商用冷柜高端品牌,為的就是推動商用制冷行業的全面發展,積極地向人們傳播冷柜文化,引導新品質生活方式。 |
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