得利斯防水型牛肉腸變頻斬漿機,餃子餡斬拌機器可以將肉塊以及輔料同時放進斬鍋內(nèi)進行斬拌,可將肉塊斬成肉泥裝或者顆粒狀,適用于調(diào)理品如牛排,肥牛,羊肉卷,魚豆腐產(chǎn)品,以及火鍋肉丸餡料的斬拌,還有臺烤腸、紅腸等肉泥腸餡料的匹配,使用過程中,斬刀通過高速旋轉(zhuǎn),斬鍋低速旋轉(zhuǎn),牛肉腸變頻斬漿機將斬鍋內(nèi)的物料斬拌均勻,如果斬拌過程中溫度過高,可往斬鍋內(nèi)加入冰水以降溫,并且對肉制品的纖維沒有損壞,反而有好處。
防水型牛肉腸變頻斬漿機,餃子餡斬拌機器的6把不銹鋼刀,品質(zhì)過硬!
選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機,使斬刀速度在00-4000轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。
斬刀選用進口材料特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿、防止?jié)B料、溢料
斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,無料升溫小
配有出料器,出料方便、干凈。
電器部位采用防水設計,密封性好,清洗方便。
防水型牛肉腸變頻斬漿機,餃子餡斬拌機器結(jié)構(gòu)緊密,精密度高,采用304不銹鋼斬鍋,厚度10cm,斬鍋厚度高,份量重,經(jīng)久更耐用。餃子餡斬拌機器電機采用國產(chǎn)開元電機,銅線電機,國內(nèi)*好的電機,耐用并且發(fā)熱率低,能長時間連續(xù)使用。80型號斬拌機采用雙速或者變頻兩種轉(zhuǎn)速,更好的適用了各種產(chǎn)品的斬拌轉(zhuǎn)速要求,才有6把斬刀,變頻轉(zhuǎn)速可達到3800轉(zhuǎn)/min,轉(zhuǎn)速快,效率高。 |
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