調味品,能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進人體健康。從廣義上講,調味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類。調味品的每一個品種,都含有區別于其他原料的特殊成份,這是調味品的共同特點,也是調味品原料具有調味作用的主要原因。調味品中的特殊成份,能除去烹調主料的腥臊異味,突出菜點的口味,改變菜點的外觀形態,增加菜點的色澤,并以此促進人民食欲,殺菌消毒,促進消化。
公司主營產品;方便米粉干拌米粉調料:
紅燒牛肉米粉,香辣牛肉米粉,麻辣牛肉米粉,老壇酸菜牛肉米粉,四川香辣米粉,香菇燉雞米粉,香辣雞味米粉,香辣排骨米粉,三鮮骨湯米粉;共計4個系列80多個品種。
方便粉絲干拌粉絲調料:
紅燒牛肉粉絲,香辣牛肉粉絲,麻辣牛肉粉絲,老壇酸菜牛肉粉絲,四川香辣粉絲,香菇燉雞粉絲,香辣雞味粉絲,香辣排骨粉絲,三鮮骨湯粉絲;共計4個系列80多個品種。
牛肉面餐館調料系列:
四川牛肉面,四川香辣牛肉面,四川麻辣牛肉面,四川酸菜牛肉面,四川美味雜醬面,四川擔擔面,美味香菇土雞面,美味三鮮骨湯面,四川酸辣面,番茄牛肉面
米粉店、餐館調料系列
綿陽香辣牛肉米粉,綿陽泡椒牛肉米粉,綿陽筍子牛肉米粉,綿陽雞湯米粉,綿陽筍子雞湯米粉
云南過橋米線調料系列
過橋米線土雞湯過橋米線香辣牛肉,過橋米線香辣豬肉,
四川涼拌菜餐館調料系列
高辣涼拌麻辣肉,低辣涼拌麻辣肉,高辣口水雞,低辣口水雞,高辣涼拌三絲菜,
低辣涼拌三絲菜,鮮香涼拌三絲菜,鹵汁涼拌肉,蒜泥黃瓜,蒜泥海帶絲
方便川菜涼拌系列:
魚香肉絲,回鍋肉,宮保雞丁,辣子雞,家常肉絲,土豆燒雞,水煮魚,麻辣魚,酸菜魚,酸蘿卜鴨湯,三鮮湯。
四川涼粉、涼面調料系列:
四川麻辣涼面,四川香辣蒸涼面,四川川北涼粉。
酒店、餐館高湯雞汁系列:
酒店高湯,火鍋高湯、酒店雞汁湯、酒店牛肉湯。
亦可據客戶要求針對性研發。 |
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