西安翻糖蛋糕培訓-翻糖蛋糕
翻糖蛋糕（Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕，在國外極其流行，近兩年在開始國內興起，成為了蛋糕裝飾的主流，造型極其豪華精美，除了用于婚宴外，還被用于紀念日、生日、慶典、甚至朋友送禮。可以說翻糖擁有著頗具潛力的發展前景。本中心現在開設翻糖高級班，教授學員精湛的翻糖技藝！
翻糖蛋糕高級班，學費4800元，20天一期，初級興趣班學費2500元，7天一期。學費均包含學習材料費和住宿費用，來校學習時只需自帶個人生活用品，床上所有用品均由學校免費提供使用。
翻糖蛋糕班課程：
一 翻糖蛋糕配方講解與調色，和面的講解。
二杯子翻糖，餅干翻糖的學習， 翻糖玫瑰、百合，荷花等花藝的學習與制作。
三 翻糖低呸的制作與修邊學習，邊緣花紋的裝飾設計。
四 大型婚禮翻糖的制作，以及所用配件的調色講解。
五 干佩斯的調色與運用，翻糖模具的運用。
六 糖粉的噴繪上色技法學習，天鵝的制作，在婚宴中的運用。
七 模擬國際翻糖比賽作品，學習打造純歐翻糖造型。
八 卡通翻糖的學習，生日翻糖以及馬卡龍的制作。
九 翻糖與巧克力 拉糖的搭配講解，高跟鞋、吉它、蝴蝶結的學習。
十 學員獨自完成老師指定的翻糖造型作品。
十一 大型翻糖作品【年年有余】金魚的制作。
十二 大型翻糖作品【喜上眉梢】喜鵲的制作。
十三 大型翻糖作品【鳳凰傳奇】鳳凰的制作。
凡是來建國翻糖培訓中心報名學習的學員，可在2年內再次回來免費進修學習。學習優秀的學員我們還將免費推薦翻糖工作，在全國各大餅房、蛋糕店、西餐酒店工作，工資3500元起步。
翻糖蛋糕現在是婚禮中的一道靚麗風景線，細膩的制作工藝，與高端大氣的外形以及可口的味道！不管是大型婚禮翻糖，生日翻糖，還是小型杯子翻糖，餅干翻糖，都是翻糖多姿多樣的出品！瀏覽更多翻糖蛋糕培訓細節，
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