諾福食品加工消毒殺菌劑（Novuswate）是由比利時IC集團（前身是比利時皇家IC集團，1999年正式更名為比利時IC集團，Group I.C.NV）集中高精尖的科研力量研發(fā)多年，以其先進技術(shù)和卓越工藝生產(chǎn)的純生態(tài)、可完全生物降解的環(huán)保型殺菌劑，在全球具有領(lǐng)先地位，該產(chǎn)品已榮獲世界專利。諾福擁有強效的廣譜殺菌效果，在殺滅病原體細菌、大腸桿菌、生物膜，藻類，酵母菌，真菌和病毒等物質(zhì)時效果顯著，諾福的功效是經(jīng)過近200種細菌學、生物學、病毒學和毒物學的測試和驗證過的。
諾福的主要功效成份：食品級過氧化氫和膠質(zhì)銀離子。
這兩種成份作用的機理是：都能穿透和破壞微生物的細胞壁和細胞膜，進入細胞內(nèi)部使其關(guān)鍵性功能成分（例如：DNA和酶）壞死，從而導致細胞死亡。
－（食品級）過氧化氫是一種強氧化劑，釋放的氧分子（初生態(tài)氧）將微生物的酶系統(tǒng)氧化
－膠質(zhì)銀離子妨礙細菌(酶)的基本的新陳代謝功能或影響他們的隔膜結(jié)構(gòu)(微量活動)
二 諾福牌消毒劑的特點
1 具備高效的殺菌能力： 諾福能夠殺滅包括大腸桿菌，霉菌，沙門氏菌在內(nèi)的200多種有害微生物，甚至能夠殺滅芽孢和部分病毒。可以徹底殺滅食品、飲料加工中可能遇到的各種細菌、微生物。
2 具備高穩(wěn)定性：諾福在軍事醫(yī)學科學院消毒中心（國內(nèi)唯一有資格檢測進口殺菌產(chǎn)品的檢測機構(gòu)）的檢測報告中明確表明，在54攝氏度下，敞口放置14天，諾福的有效成分損耗只有0.42%，是目前已知的同類殺菌產(chǎn)品中，最為穩(wěn)定的，因此，產(chǎn)品可以長期被使用，也因此能夠保證食品生產(chǎn)企業(yè)的每個批次的微生物指標不出現(xiàn)起伏
3 具備高適用性：諾福不受溫度，光照，PH值影響，而且諾福也不會改變產(chǎn)品的PH值，因此不需要用其他輔助類產(chǎn)品
4 不會產(chǎn)生耐藥性：不同于二氧化氯和抗生素類產(chǎn)品，諾福獨特的殺菌原理，不會產(chǎn)生抗藥性，諾福是目前唯一一款不產(chǎn)生耐藥性的產(chǎn)品，因此可以長期。
5 全球首款真正意義上的環(huán)保殺菌產(chǎn)品：諾福在作用后，分解為水和氧氣，不會對食品產(chǎn)生任何有害殘留，且過氧化物不超標。
6 通過國家和歐盟權(quán)威認證檢測：歐盟食品安全認證，歐盟生態(tài)殺菌認證，多個國家級試驗室檢測報告，是目前擁有資質(zhì)最全的消毒產(chǎn)品
7 使用簡單，易于操作，可以規(guī)范化管理
針對不同類型的食品加工：我公司會根據(jù)生產(chǎn)工藝出一份很詳細的食品加工微生物控制方案！ |
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