市面上的酒吧管理系統軟件很多，大都設計得復雜難用，質量參差不齊。美萍酒吧管理系統是為您量身定制的專業酒吧管理系統，功能強大而又易學易用、操作簡單。完美地符合了我們的所有要求。
酒吧在餐飲行業中屬于一個復合業態，從經營模式上大致可以分為三種：歐式啤酒吧 、Disco吧 和餐廳酒吧。但是，無論是哪種類型的酒吧，在管理流程中都有著諸多的漏洞，因此對于軟件的需求也都是相當明顯的。
美萍經驗分享
一、酒水飛單的控制：
通常的酒水飛單情況：
直接私帶酒水回家或者不開單賣給客人
直接拿吧臺酒水賣給客人不開單。第二天補上酒水吧臺酒水(賺酒吧內外酒水差價)
外帶酒水置于吧臺出售給客人
私自把客人喝剩余酒水賣給其他客人。
私藏酒水在酒吧某角落后出售給客人。
其他。
二、美萍建議：
客人進入酒吧，咨客通過領位電腦清楚得知道哪個卡座處于空閑狀態，隨即領客人就座
在美萍建議流程內確保了酒吧的所有銷售行為都被系統記錄下來，在此前提下通過美萍獨有的 鏈動式進銷存系統做到酒水自動出庫，真實的酒水吧臺酒水結存數應與系統結存數完全一致。
通過抽查式盤點管理吧臺庫，如真實結存數大于系統結存數，可能存在飛單 3 的情況，如真實結存 數小與系統結存數，可能存在飛單1、2的情況。
三、營銷部門的支持
美萍獨立的營銷管理模塊是為大型餐飲娛樂企業量身定制。
酒吧營銷的特點：酒吧經理其實就是酒吧銷售人員，他們的收入提成是業績為計算。美萍的人員績效考核系統可以靈活得解決酒吧經理的績效提成自動計算的問題。 |
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