大連海參產于遼寧省大連市,是遼寧省有名的特產,其海參品種是刺參,刺參主要產于山東半島和遼東半島,所以大連海參和山東海參是一個品種的海參,也有人稱之為遼參。01004
大連海參肉質厚、口感好、刺飽滿,十分受到全國消費者的喜愛。那大連海參的價格如何呢?現看海參市場,海參市場上干海參占有絕大部分市場份額,因為干海參相比與鮮活海參具有口感好、易吸收、方便保存等優勢。而干大連海參價格在市場上也呈現很大的差異性,低至的000元一斤,高的竟然高達一萬元一斤。北京宮品海參直營店的工作人員介紹,大連海參的價格主要由以下幾個原因決定:
1、海參品質決定海參價格,比如宮品海參的產品分為3幾個級別,分為生長年限4-5年、5-6年和6-7年的。生長年限越長的海參,營養積累更加豐富,大連海參價格也自然不一樣。除此之外相同年限的海參,個體也會有差異,有的個頭大一點,有的個頭小一點。個頭大一些的,口感比較棒,價格也要稍微貴一些。
2、干海參因加工工藝不同,分為淡干海參、鹽干海參和糖干海參。糖干海參品質差,加工者為了給海參增加分量,在海參中摻入了大量的糖,這種海參長期食用會對人體造成危害。鹽干海參是用傳統的加工工藝加工的海參,淡干海參品質好,漲發率和口感都是好的。因此淡干大連海參價格貴。
3、購買海參的渠道也是影響海參價格的重要因素,購買海參的主要渠道有海產品批發市場、超市專柜、禮品市場、品牌加盟店、品牌直營店、互聯網電子商務等。因為超市專柜、品牌加盟店等渠道中間多花了很多渠道費,成本高。一般消費者都會注意到這些渠道購買的大連海參價格非常高。海產品批發市場雖然大連價格相對便宜,但是市場混亂,不少糖干海參出沒。所以小編還是推薦通過直營店或者正規的互聯網渠道購買,可以省下不少錢。現在很多直營店比如宮品海參等都是支持貨到付款的,先看貨在給錢。 |
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