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粉絲食用明膠億威隆廠家直銷

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公　司：湖北荊門億威隆明膠工廠批發

發布時間：2016年08月15日

有效期：2017年02月14日

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樂麗春女士 (業務員)

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電　　話： 18150137292 傳　　真：手　　機： 18150137292 地　　址：中國湖北市、縣級市、縣湖北省荊門市掇刀區楊灣路152號郵　　編： 448000
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詳細說明

食用明膠(Gelatin)是膠原的水解產物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營養型的食品增稠劑。食用后既不會使人發胖，也不會導致體力下降。明膠還是一種強有力的保護膠體，乳化力強，進入胃后能抑制牛奶、豆漿等蛋白質因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利于食物消化。
明膠的用途
明膠按用途可分為照相、食用、及工業四類。食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業的添加如果凍、食用色素、高級軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和高級化妝品等制作的原料。明膠還可以做粉條，使其更勁道。
明膠的使用說明
使用前須用冷水浸泡數小時（可避免加熱時產生大量氣泡和末完全膨脹所產生的僵塊），待完全膨脹后再隔水加熱，膠液溫度控制在70°C以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應貯于冷庫或通風陰涼處，以免膠阮水解變質，影響使用效果。
明膠的包裝、貯存
本品采用紙塑復合袋包裝，通常包裝規格為每袋25kg。本品應密封貯藏于干燥、通風、陰涼處、不得露天堆放，防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質期為三年。

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