杯子翻糖培訓(xùn)課程 西安翻糖培訓(xùn)班
翻糖蛋糕（Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，在國外極其流行，近兩年在開始國內(nèi)興起，成為了蛋糕裝飾的主流，造型極其豪華精美，除了用于婚宴外，還被用于紀(jì)念日、生日、慶典、甚至朋友送禮。可以說翻糖擁有著頗具潛力的發(fā)展前景。本中心現(xiàn)在開設(shè)翻糖高級班，教授學(xué)員精湛的翻糖技藝！
翻糖蛋糕高級班，學(xué)費4800元，20天一期，初級興趣班學(xué)費2500元，7天一期。學(xué)費均包含學(xué)習(xí)材料費和住宿費用，來校學(xué)習(xí)時只需自帶個人生活用品，床上所有用品均由學(xué)校免費提供使用。
翻糖蛋糕班課程：
一 翻糖蛋糕配方講解與調(diào)色，和面的講解。
二杯子翻糖，餅干翻糖的學(xué)習(xí)， 翻糖玫瑰、百合，荷花等花藝的學(xué)習(xí)與制作。
三 翻糖低呸的制作與修邊學(xué)習(xí)，邊緣花紋的裝飾設(shè)計。
四 大型婚禮翻糖的制作，以及所用配件的調(diào)色講解。
五 干佩斯的調(diào)色與運用，翻糖模具的運用。
六 糖粉的噴繪上色技法學(xué)習(xí)，天鵝的制作，在婚宴中的運用。
七 模擬國際翻糖比賽作品，學(xué)習(xí)打造純歐翻糖造型。
八 卡通翻糖的學(xué)習(xí)，生日翻糖以及馬卡龍的制作。
九 翻糖與巧克力 拉糖的搭配講解，高跟鞋、吉它、蝴蝶結(jié)的學(xué)習(xí)。
十 學(xué)員獨自完成老師指定的翻糖造型作品。
十一 大型翻糖作品【年年有余】金魚的制作。
十二 大型翻糖作品【喜上眉梢】喜鵲的制作。
十三 大型翻糖作品【鳳凰傳奇】鳳凰的制作。
凡是來建國翻糖培訓(xùn)中心報名學(xué)習(xí)的學(xué)員，可在2年內(nèi)再次回來免費進(jìn)修學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)優(yōu)秀的學(xué)員我們還將免費推薦翻糖工作，在全國各大餅房、蛋糕店、西餐酒店工作，工資3500元起步。如想了解更多。建國翻糖培訓(xùn)中心為您提供一條龍服務(wù)。
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