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供應(yīng)羧甲基纖維素鈉(CMC) 供應(yīng)羧甲基纖維素鈉(CMC)_鄭州聯(lián)創(chuàng)食化貿(mào)易有限公司_供應(yīng)羧甲基纖維素鈉(CMC)

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公 司: 鄭州聯(lián)創(chuàng)食化貿(mào)易有限公司
發(fā)布時(shí)間:2013年07月17日
有 效 期:2014年01月16日
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劉青飛 先生 (銷售經(jīng)理)
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電  話: 0371-69082262
傳  真: 0371-69082260
手  機(jī): 13603844121
地  址: 中國(guó)河南鄭州市鄭州化工物流園19排11號(hào)
郵  編: 450000
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詳細(xì)說(shuō)明

    質(zhì)量指標(biāo):                    FH9                FH6
     鈉含量:               9.0-9.5            6.5-8.5
     粘度:(2%水溶液25℃) 800-1200mpa.s       400-800mpa.s
     PH值:                6.5-8.0            6.0-8.5
     干燥成量:             ≤8.0              ≤10
     砷:                   ≤0.0002           ≤0.0002
     重金屬:               ≤0.002            ≤0.002

產(chǎn)品性能:增稠劑、持水劑、品質(zhì)改良劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑、保形劑、成膜劑等
1.防止酸奶中蛋白質(zhì)凝聚發(fā)生沉淀分
2.在水中溶解后獨(dú)特的細(xì)膩糖聚狀,使品口感特好、更爽口。
3.良好的取代均勻性,保證了酸性飲品的穩(wěn)定性,使保持時(shí)間更長(zhǎng)。
4.應(yīng)用于冰淇淋中,使水、脂肪、蛋白質(zhì)等形成均勻、分散、穩(wěn)定的混合物并能避免冰晶的出現(xiàn),同時(shí)口感細(xì)膩、滑潤(rùn)形成性好。
5.在面包糕點(diǎn)中:CMC可以控制糊狀物的粘度,增強(qiáng)面包、糕點(diǎn)產(chǎn)品的水分保持性和耐藏性。
6.在方便面中:可增強(qiáng)面條的韌性耐煮性能,餅干薄餅中成型性好。餅面光潔不易破碎;速食糊類如花生糊、芝麻糊、八寶粥作為膠基。
7.在制造低熱食品時(shí),可獲得希望的性質(zhì),因?yàn)镃MC在生理學(xué)上有惰性的、沒(méi)有熱值。


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