建造安裝一個小型低溫冷藏庫需要多少錢?通常冷庫的造價需要根據面積大小和庫溫高低來計算,冷庫的單位造價因為溫度要求、容積大小以及配置級別區別很大,一般來說,一個50~60立方(18~25平米)的高溫庫(0~4℃)造價在3萬~4萬之間,低溫庫(-15~-18℃)造價在4萬~5萬。冷庫越大,單位造價就會越便宜,但是總體造價是越高的。
防止冷庫異味產生:入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經過技術處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護,嚴禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。沖霜水系統設計是指用水將冷庫內蒸發器上的冰霜除去并排放的過程設計。包括以下幾方面:
低溫冷庫水除霜:“水”的控制低溫冷庫的沖霜水通常采用15~25℃的普通水。而超低溫冷庫的沖霜水是將水內加入一定量的乙二醇,這樣可以降低水溶液的冰點。而水溶液的溫度為-5~5℃。在沖霜過程中不斷有水進入溶液中,水溶液濃度不斷下降致使冰點上升,同時水溫也不斷降低,影響沖霜的正常進行。為維持水溶液的濃度和溫度,需設鹽水濃縮器除去水溶液中的過多水分,同時在水池內加電加熱絲,提高源水水溫。 
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文章摘自藍夢制冷: 保鮮冷庫安裝
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