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新會柑酵素系列
采用現代生物科技——仿生腸胃系統發酵
華酵堂酵素是模擬水果在人體內的消化過程，采用現代分子生物學技術和先進的發酵工藝，將國家地理標志保護產品“新會柑”果肉進行預消化，把大分子營養物質轉化為容易被人體吸收的小分子物質，混合微生物發酵過程中產生的益生元，形成一種新型的微生態飲品。產品含有多種活性酶（酵素）和免疫多糖，此外還含有人體必需的維生素、微量元素、氨基酸、小肽、寡糖、核苷酸等。
藥食同源 —— 國家地理標志保護產品
華酵堂酵素選用國家地理標志保護產品 —— 新會柑作為核心原料，其核心產區在?（ni）子塔下方圓五公里內，柑果芳香濃郁，柑肉多汁，甜中帶酸，維生素含量高，皮肉兼用，藥食同源。
華酵堂生物科技采用自育酶基及生物發酵技術，成功地解決了困擾多年的新會柑果肉大規模開發利用的難題，減少了對環境的污染，增加了柑農的收入，發掘出了新會柑肉應有的價值。
無添加，活酵素 —— 專利產品功效強大
華酵堂酵素產品均采用100%純果蔬發酵，無添加水、無任何添加劑，經過580天發酵，*大限度地保存了酵素的活性；同時，華酵堂產品擁有多項產品專利。
華酵堂酵素產品功效強大：清理腸道毒素，分解食物營養，消除多余脂肪，加速新陳代謝，平衡體質。
酵素是什么？
酵素俗稱“酶”，是一種具有催化活性的蛋白質。無論動物還是植物，一切生物的活動都需要酶的參與。人體也不例外，不僅每天所攝取食物的消化吸收、體內各器官的運作、細胞的新陳代謝離不開酶，而且分解進入體內的任何物質也需要酶的活動才能夠完成。人們常認為“我們的食物決定我們的健康狀況”，其實準確地講，應該是我們體內能夠消化、分解和吸收的食物決定了我們的健康狀況。食物只有首先被分解成為身體可以吸收的成分，才能為我們提供營養成分
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