生香靠酒曲，提香靠設備，豐產靠酒曲，豐收靠設備；即使有了科學的釀造工藝還必須與合理的蒸餾設備配置，否則豐產不豐收，生香不提香，白酒的質量不僅得不到有效的提高，甚至影響白酒的質量。
例如：
1、薯類物質發酵甲醇偏高，*好用帶精餾柱的蒸餾設備。
2、帶殼谷類物質發酵含醛過多，玉米、豆類物質發酵，易產生雜醇油，應該選擇帶吸附裝置的蒸餾設備。
3、甘蔗汁、糖類物質發酵，可考慮酒精提醇設備。
4、藥酒萃取，必須使用自動回流蒸餾設備。
5、家庭作坊式釀酒，一定要配置固態液態相結合的蒸餾設備；要高度酒多，用長頸蒸餾設備；要低度酒多，用短頸蒸餾設備；生產任何帶香型的酒，含酯酸物質的酒，都不能使用鋁合金蒸餾設備。
因此，對白酒生產行業來說，沒有什么設備是*好的只有*適合的。
唐三鏡酒械長期專業從事白酒蒸餾設備改造、研發、生產工作，定型產品有9大系列32個品種，并可根據用戶需要訂制不定型特殊蒸餾設備。自設工廠每年生產小型家庭式釀酒設備及大型專用釀酒設備近萬臺。要降低白酒生產成本，要提升白酒競爭力，要家庭辦廠小本投資開拓白酒的農村市場，不妨到唐三鏡看看。讓你的白酒事業和釀酒設備專業經驗一起成長、共同提高、共創輝煌。 |
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