2016上海酵素產業展覽會引爆產業“黃金盛世”
【展會介紹】
2016上海酵素產業展將于2016年12月4日-6日在上海光大會展中心盛大召開，匯聚日本、韓國、臺灣等原產地的數百品牌及優質酵素精品亮相上海酵素展。上海酵素展將舉辦成中國酵素主題展，促進相關健康產業的深度發展； 打造酵素精品與健康產業鏈中的工、商業的高效對接平臺；國內外優秀酵素產品間的相互比較、強化國際競爭力及現代化產業的建設；為酵素產業的上下游企業搭建多贏的商貿平臺；挖掘酵素的高附加值，成為未來的投資熱點；促進酵素在醫藥、保健食品、健康產品、保養品等產業鏈上的深層次發展；普及公眾對酵素的認知度、建設行業標準化、標榜行業權威品牌。
主辦單位：中國進出口商會 上海市食品行業協會
承辦單位：上海富邦展覽服務有限公司
展覽時間：2016年12月4--6日
具體日程安排：
布展時間：2016年12月2日－3日（9:00－17:00）
展覽時間：2016年12月4日－6日（9:00－17:00）
撤展時間：2016年12月6日 （14:00）
展覽地點：中國●上海光大國際會展中心（漕寶路88號）
【產業介紹】
隨著人類對酵素的發現與重視，酵素相關的產業得到迅速的發展，近年來，酵素食品風靡于日本、韓國、臺灣以及歐美發達國家�；陴B生理念日益被重視及營養觀念不斷推廣，酵素相關食品也逐漸走入中國，在我們國家已經有許多關注健康的成功人士開始飲用。我們相信，酵素必將成為我們生活中必不可少的新一代的養生食品。
某研究報告指出，目前酵素食品在日本一年可達1000 億日元的消費額。2012年全球酵素市場達到50億美元規模，其中食品用酵素發展空間及成長潛力*大，年成長率7％以上，而衍生的酵素概念商品更是滲透至絕大多數食品業。學者指出，微生物酵技術雖是*古老的生物技術，卻也是對人類生命與健康*務實、*有效的生物科技。酵素食品是近幾年才開始進入中國大陸市場，并且迅速升溫。就目前來說絕大部分酵素食品都源于進口。因此酵素在中國市場必定具有很大的發展空間。
【展覽范圍】
天然酵素、酵素原液、酵素粉、酵素飲品;酵素系列保健食品、酵素飲料、酵素保養品、酵素美容化妝品、酵素健康養生產品、酵素特許加盟品牌、酵素制品生等。
【現場活動】
1、酵素產業高峰論壇
2、養生專題講座
3、新產品發布及推介會
4、優質產業評選頒獎
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