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英文: Hydroxypropyl Methyl Cellulose簡稱：HPMC、MHPC 別名：羥丙甲纖維素； 纖維素羥丙基甲基醚； CAS:9004-65-3
來源：本品選用高度純凈的棉纖維素作為原料，在堿性條件下經專門醚化而制得，全過程在自動化監控下完成，不含任何動物器官和油脂等活性成分。
物理性狀：本品為非離子型纖維素醚，外觀為白色粉末，無嗅無味,溶于水及大多數極性有機溶劑和適當比例的乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等、丙酮、無水乙醇不溶，在冷水中溶脹成澄清或微濁的膠體溶液。水溶液具有表面活性，干燥后形成薄膜，經加熱和冷卻，依次經歷從溶膠至凝膠的可逆轉變。透明度高、性能穩定。HPMC具有熱凝膠性質，產品水溶液加熱后形成凝膠析出，冷卻后又溶解，不同規格的產品凝膠溫度不同。溶解度隨粘度而變化，粘度越低，溶解度越大，不同規格的HPMC其性質有一定差異，HPMC在水中溶解不受PH值影響。
HPMC特點：具有增稠能力，排鹽性、PH穩定性、保水性、尺寸穩定性、優良的成膜性以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結性等特點。
用途:增稠劑；穩定劑；乳化劑；膠凝劑；懸混劑。
運儲事項：注意防曬防雨防潮，避直接光照，密封于干燥處存放。
質量指標：
1.羥丙氧基含量 3.0%—12.0%
2.甲氧基含量（GT-14） 19.0%—30.0%
3.干燥失重（GT-19） ≤10%
4.硫酸鹽灰分（GT-5-1，試樣1.0g）
粘度≥0.05Pa.s
粘度＜0.05Pa.s
≤1.5%
≤3.0%
5.1%溶液的PH值 5—8
6.砷（GT-3-2） ≤3mg/kg
7.鉛（GT-18） ≤10mg/kg
8.重金屬（GT-16-2，試樣0.5g） ≤40mg/kg
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