鏈傳式洗碗機 帶傳式洗碗機 長龍式洗碗機 連續式洗碗機
3000型鏈傳送式洗碗碟機（電熱）
產地/品牌：浙江/翔鷹；
型號：XYDX-3000E型；
電量：47.03KW/3PH/380V；
說明：生產能力3000碟/H。
規格：3600×1000×1530
鏈傳式洗碗機
■ 秉承美國技術設計，主要零部件均采用進口品牌，設備性能穩定可靠、堅固耐用；外觀采用德國工藝制作，外觀豪華；
■ 具有多道強力噴淋預清洗、清洗系統和高效自加熱高溫漂洗系統，達到極佳的清洗和消毒效果；
■ 圓弧角水槽設計，階梯式洗滌槽結構，洗滌水逐級回流、循環利用，達到清洗方便、節水節能；
■ 超低的漂洗用水量（400L/小時），可大大節約洗滌劑、催干劑的用量，*大限度地降低使用成本；
■ 智能化的溫控系統，人性化的安全操作程序，鏈排式傳送結構、多種形狀網爪可供選擇，使操作更簡便、使用更安全，可滿足不同的洗滌要求；
■ 具有熱能回收裝置，節約能越30%。
組成結構:由清洗系統、強力漂洗系統、漂洗系統、傳送系統及電器控制系統等部件組成。
餐盤由人工在進口端按順序插入傳送帶中(或用洗滌籃)并隨著傳送帶進入箱內洗滌。清洗水溫由溫控器控制在攝氏55℃±5℃。然后自動進入高溫漂洗區進行漂洗，由上下漂洗管噴嘴噴出攝氏82℃±2℃的高溫凈水（洗杯時溫度控制為攝氏65度）漂洗。出口端由人工取卸餐具，如遇來不及取卸時，餐具碰到限位機構傳送帶會自行停車。
1. 清洗系統的主要功能是清除掉碗碟上的大粒贓物。由上下洗滌臂上的噴管組噴出洗滌水進行沖洗，水經過篩網過濾后又重新回到洗滌水槽中，洗滌水由泵循環使用。洗滌水槽中需用加入洗盤機專用洗滌劑，洗滌劑的主要作用是幫助除去碗碟上的油膩及殘渣，并使這些油膩和殘渣浮在洗滌水槽中。根據碗碟的臟度及水源水質不同，洗滌槽中的洗滌濃度要求也不同。為使洗滌劑達到*佳洗滌效果，洗滌水的溫度要求在50～60℃具體溫度要求依不同的洗滌劑而略有不同。
2. 碗碟經過洗滌區后到達漂洗區，漂洗系統的主要任務是沖洗掉碗碟上的臟的洗滌水并使碗碟快干。與洗滌區不同，在漂洗區，80～85℃的干凈水從漂洗臂直接噴到碗、碟上，然后流到洗滌水槽，供清洗再用。漂洗不形成循環。在漂洗水中需加入催干劑，催干劑的作用是使碗，碟上的水更快蒸發，達到良好的干燥效果。
3. 洗盤機的漂洗水為干凈水，干凈水從漂洗管噴出后，并不是直接流向排水管，而是依次流過 |
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