哪里可以學正宗常德鴨霸王培訓
常德鴨霸王培訓介紹
   常德鴨霸王是湖南常德家喻戶曉的漢族傳統名吃，屬于湘菜系。鴨霸王實際上就是將鴨子的各個部位分門別類，然后用香辣鹵水泡制加工而成。其它的還有鴨頭、鴨腳、鴨拐、鴨腸、鴨肝、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等等。
   
項目名稱     常德鴨霸王培訓
培訓時間     3-5天，隨到隨學，包教包會,免費終生升級技術
 
*新活動學兩樣送兩樣，詳情隨時撥打以下咨詢電話。
聯系人： 陽靈
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常德鴨霸王特點
常德鴨霸王是常德家喻戶曉的地方美食，實際上就是將鴨子的各個部位分門別類，然后用香辣鹵水泡制加工而成。鴨脖是常德鴨霸王的主打產品，其它的還有鴨頭、鴨腳、鴨拐、鴨腸、鴨肝、鴨舌條、鴨翅、鴨胸架等等。常德鴨霸王起源于常德安鄉，近幾年，好火計把配方改進后帶到長沙一帶開店，從而整個湖南都流行起來。
 
常德鴨霸王培訓內容：
課程介紹：
1.講述常德鴨霸王的整體操作經營方式；
2.講解材料的作用及分類、選料、配比及加工；
3.講解常德鴨霸王鹵水的配比及熬制；
4.講解各類原料的加工方法；
5.講解常德鴨霸王鹵水的調味技術；
6.講述常德鴨霸王的成品制作技術；
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術；
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
 
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
 
培訓方式
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