碳鍋魚碳鍋雞。以碳火烘烤,讓魚入味,*重要的是湯料,是否美味全要看這湯料了,鯰魚不肥不膩而且少刺。經(jīng)多次改良*終做出人們所需的多種口味碳鍋魚碳鍋雞底料、調(diào)料都是自己經(jīng)過上百次實(shí)驗(yàn)精心研制的秘方,其中香辛料就有四十多種,炒料和紅油都是純手工熬制七、八個(gè)小時(shí)而成。
( 如酸菜魚、胡拉魚、香辣魚、番茄魚、醬香魚等):
瑞士火鍋 串串香火鍋 肥牛火鍋 火鍋雞火鍋 10元小火鍋 紅燜羊肉火鍋 啤酒鴨或國內(nèi) 大鍋燒狗 羊牛肉火鍋 石鍋活魚火鍋
配料:千張絲,白菜葉、大蒜、大姜、大蔥、 香菜、干椒花椒。
調(diào)料:油,豆瓣醬、孜然、高湯。
制法:1、將鯰魚殺洗干凈,切成大塊,用鹽、雞粉、味精、料酒、腌制待用。我們向河南 鄭州 新鄉(xiāng) 焦作 洛陽 平頂山 三門峽 南陽 安陽 河北 邯鄲 保定 邢臺 山西 晉城 長治 臨汾 運(yùn)城 山東 菏澤 聊城 東營等地招生
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