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1000噸檸檬保鮮冷庫安裝儲藏知識要點及技巧

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公　司：北京藍(lán)夢楓葉制冷設(shè)備有限公司

發(fā)布時間：2016年07月14日

有效期：2017年01月10日

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檸檬保鮮冷庫安裝該怎么儲藏？檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，主要為榨汁用···
檸檬保鮮冷庫內(nèi)貯藏溫度為0-10℃，相對濕度為85％～90％，這是檸檬*好的保鮮貯藏條件，在這樣的條件下檸檬可能貯藏8-9個月的時間，高效率保持原本果實的品質(zhì)，可讓果實在反季節(jié)銷售帶來更好的價值。
檸檬氣調(diào)保鮮冷庫是在普通的保鮮冷庫基礎(chǔ)上增一個氣體制造控制系統(tǒng)來控制保鮮冷庫內(nèi)空氣的比例。如氧氣、二氧化碳的成分等，減慢果實的呼吸，從而減少果實的耗能，延長其果實的保鮮時間和貨架銷售時間。檸檬在氣調(diào)保鮮冷庫貯藏氧氣控制在：5％～10％。如果氧氣成在下低于3％的情況下貯藏一些日子會對檸檬產(chǎn)生不好的影響，至果實變味；當(dāng)氧氣高于10％人含量時，會直接導(dǎo)致檸檬出現(xiàn)腐爛和減少酸味。二氧化碳可以抑制綠色檸檬退色，如果長時間氣調(diào)保鮮檸檬氣調(diào)保鮮冷庫對更多的水果、蔬菜的貯藏都可以更長時間的貯藏和更好保證水果、蔬菜的品質(zhì)。
目前市場果農(nóng)對氣調(diào)保鮮冷庫也是有很多的了解，而且已經(jīng)大部分果農(nóng)都有建造氣調(diào)保鮮冷庫，更多是物流和果蔬經(jīng)銷商也都有建造氣調(diào)保鮮冷庫，為成熟的水果、蔬菜找了個一可以長住的“家”。冷庫貯藏的檸檬還可以加深檸檬果實的顏色，從而可以降低檸檬酸的含量。
建議建造者在建造冷庫之前可以來電咨詢專業(yè)的制冷公司！經(jīng)驗豐富的工程師、強(qiáng)大的團(tuán)隊、眾多成功案例、一大批老客戶是藍(lán)夢在制冷行業(yè)立足的資本。相信藍(lán)夢，相信專業(yè)！
文章摘自：藍(lán)夢制冷冷庫安裝
聯(lián)系人：王小姐
手機(jī)：1861087986

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