產品特點:KYSJ-5型烤魚疏松機采用三機于一體的工作原理,將魚片烘烤→疏松→拉絲,使傳統的烤魚片(魷魚絲)制作方法濃縮在一臺機器上,即時加工、即時食用,整個加工生產過程完完全全展現在消費者的眼前,不僅從視覺上吸引著顧客,更從嗅覺上留住消費者的腳步,使機器本身成為活廣告。全過程作業在一個工作平面,現烤現賣一目了然,香氣四溢,從視覺和嗅覺上全方位吸引消費者。自動控制溫度,壓扁,拉絲,各工序都可調節,節能又環保。
適用場所:KYSJ-5型烤魚疏松機主要用于現場加工制作各種烤魚片、魷魚絲等,經過烘烤,疏松,拉絲的魷魚絲(烤魚片)疏松柔軟,香氣四溢,令人垂涎欲滴。這個“迷你”的魷魚絲(烤魚片)加工中心已成為各類商場、超市、影院、KTV等地加工水產品的首選。
工作原理:加工時應首先啟動焙烤開關,使其首先預熱工作,在烤制魚片時,因其一般含有大量糖分,高溫容易烤焦,溫度設置為130℃為宜,烤制魷魚等其他水產品時,溫度可以根據情況自由掌握,一般100℃~180℃都可以。
技術參數:
1、生產效率:(1)電餅鐺:30-35㎏/h (2) 疏松機40-60㎏/h (3)分離機:30-35㎏/h
2、功率:(1)電餅鐺: 4000 w (單相)(2) 疏松機:200 w (單相)(3)分離機:200 w (單相)
3、外形尺寸:1600×650×1100 (㎜)
4、有效加熱尺寸:560×480 (㎜) |
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