英紅九號是1959年從引進的云南大葉群體中單株選擇，經30多年的系統選育、區試示范利用育成的早芽豐產，優質高效益，適應性廣的無性多大葉茶樹良種，具有如下特點：
1. 早芽喬木大葉種，頂端優勢強。
2．產量高，每畝188公斤以上。
3． 適制多種名優茶，品質優異。芽葉生化物質豐富，含茶多酚34.17%，兒茶素152.13mg/g，氨基酸2.06%，咖啡堿4.35%，水浸出物41.25%。
制優質高檔出口紅碎茶條索緊結重實、湯色紅艷、滋味濃強鮮爽、香氣持久。經農業部質檢中心等部門鑒定為二套高檔水平（高98分）；
制銀毫茶白毫滿披、湯色黃綠明亮、滋味濃醇回甘，耐沖泡；
制金毫茶毫尖鋒銳、色澤鮮活油潤、湯色金黃艷亮、花香濃郁持久，滋味濃厚鮮爽甜甘。
金毫茶、銀毫茶連續三屆（1992、1994、1996年）獲廣東省名茶冠軍（金獎），填補了國內大葉種名茶空白。
此外，還適制花香型高檔銀針白茶。
4． 適應性廣，耐寒。耐肥高產。
5．英紅九號鮮葉中的香氣物質，組分中含量*多的是芳樟醇及其氧化物，其萜烯指數值高達0.938。
紅以其可與世界上著名的印度、斯里蘭卡紅茶媲美而被茶界譽為“后起之秀”，與國內被譽為“茶中明星”的滇紅（云南紅茶）和“茶中英豪”的祁紅（祁門紅茶）一起被認定為中國三大著名出口紅茶。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 食品、飲料 >> 茶葉 >> 英紅九號紅茶
聯系信息
