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味必特----重慶正規(guī)注冊(cè)的重慶風(fēng)味小吃技術(shù)培訓(xùn)中心，學(xué)習(xí)小吃技術(shù)，都由專業(yè)師傅手把手培訓(xùn)，技術(shù)包教會(huì)。
食品的選擇可根據(jù)各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類魚海鮮、蔬菜瓜果和面食豆制品等幾大類。
肉類食品是燒烤食品的主力軍，可以選擇的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質(zhì)，一定要選擇新鮮的。建議去凍貨市場(chǎng)購買 購買時(shí)要檢查保質(zhì)期。若是對(duì)肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作時(shí)注意*好不要選擇冷凍肉，肉塊不要切太大，也不可太碎。用鹽、味精、姜汁、洋蔥汁等調(diào)料腌制，用竹簽穿好即可備用。魚和海鮮可以選擇的有：活魚、鮮魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，
二 燒烤創(chuàng)業(yè)，開店、擺攤都是你不錯(cuò)的選擇。在味必特，你除了可以學(xué)到無煙燒烤技術(shù)外，還可以學(xué)萬州烤魚 巫山紙包魚 串串香 缽缽雞 冷串串 重慶小面 火鍋米線 酸辣粉等 100多種重慶特色小吃。
味必特小吃培訓(xùn)----讓您在*短的時(shí)間里學(xué)會(huì)精湛的配料、炒料、打料技術(shù)，我們的小吃的味道在重慶市面是有一定的優(yōu)勢(shì)和可比性的。歡迎考察，滿意再學(xué)。
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