隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于食物的要求越來(lái)越高，不再單純的追求口味更加在意健康和“舌尖上的安全”，無(wú)論社會(huì)如何進(jìn)步，健康和養(yǎng)生是人類永恒的主題。食品安全問(wèn)題也備受人們關(guān)注。近年來(lái)，我國(guó)發(fā)生了多起食品安全的重大事件，發(fā)人深省。食品加工企業(yè)要想永遠(yuǎn)立于不敗之地，必須嚴(yán)格遵守食品安全法則，所以，食品殺菌就變得格外重要。說(shuō)起殺菌鍋大家或許會(huì)很陌生，但是，在生活中我們會(huì)與之遇到，不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場(chǎng)里買的罐頭、真空食品，其都用到高溫殺菌鍋對(duì)其進(jìn)行殺菌，以延長(zhǎng)保質(zhì)期。孟婕 電話： 18365667703 QQ：2595091155
雙層殺菌鍋（殺菌鍋）概述:
1 、結(jié)構(gòu)：
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
2 、特性：
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：
殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
高溫高壓殺菌鍋 全自動(dòng)側(cè)噴式殺菌鍋
1、噴射出的水霧充滿整個(gè)空間而且攜帶著相同的溫度，致使殺菌鍋內(nèi)的溫度分布均勻。
2、世界*的高效率換熱器可將數(shù)量極少的噴霧用水迅速且平滑的升溫和降溫。
3、世界上*先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵，能用極少的電力發(fā)揮*大的功效。比同樣的殺菌鍋降低耗電 27 ％。
4、降溫用水可反復(fù)使用，并對(duì)水質(zhì)要求低。沿海地區(qū)的地下井水，食品工廠已使用一遍的清洗用水，都可以再使用，尤其適合在干旱缺水的地區(qū)。
5、安全、穩(wěn)定、可靠，且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過(guò)程控制，保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。適合不同類型和尺寸的包裝物
7.高溫高壓殺菌鍋 *適合于玻璃瓶食品殺菌，對(duì)玻璃瓶食品可以直接升溫和降溫。模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱,可根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到*小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不徹底的現(xiàn)象 |
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