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燒烤海鮮籃廠家

燒烤海鮮籃廠家_平鄉(xiāng)冀南燒烤簽廠_燒烤海鮮籃廠家

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公　司：平鄉(xiāng)冀南燒烤簽廠

發(fā)布時(shí)間：2018年07月23日

有效期：2019年01月22日

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劉欽祥先生 (經(jīng)理)

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電　　話： 0319-2051114 傳　　真： 0319-2051114 手　　機(jī)： 13313090512 地　　址：中國河北平鄉(xiāng)縣河北省平鄉(xiāng)縣工業(yè)區(qū)168號郵　　編： 054500
公司主頁：	http://xtjnskq.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

冀南燒烤之燒烤兔腿
原料：
兔腿兩支約300克，姜末50克，蔥末100克，洋蔥末50克，香菜末50克，紅椒粒50克，青椒粒50克，旺仔小饅頭一小包。
調(diào)料：
辣椒面50克，花椒面20克，鹽10克，味精10克，雞精5克，白糖2克，孜然粉30克，黃酒100克，胡椒粉5克，紅油100克，香油20克，色拉油2500克。
做法：
1、將兔腿解凍洗干凈，打十字花刀入味，然后將洋蔥末、姜蔥末、香菜末、青紅椒粒、5克鹽、黃酒、胡椒粉、花椒面拌勻倒到兔腿上，碼味20分鐘。
2、鍋置火上，倒入色拉油，燒到七成熱時(shí)，下入兔腿，小火炸5分鐘至兔腿深紅、皮酥肉嫩時(shí)控油。[美食中國]
3、鍋里放紅油、辣椒面、孜然粉、味精、雞精、5克鹽、白糖、黃油炒香，放入炸好的兔腿翻炒均勻，放入小饅頭推轉(zhuǎn)，淋上香油一起起鍋，裝盤即可。
以上信息由平鄉(xiāng)冀南燒烤簽廠為您提供

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