野兔 電話-15020504457
野兔與穴兔相比耳朵稍長一些。野兔一般單獨活動,沒有地洞,它們依靠快速奔跑來逃避危險,其奔跑速度能夠達到每小時50千米。雌性野兔每年在淺而隱蔽的兔窩里生幾窩幼兔,幼兔出生后幾個小時就能夠奔跑.野兔以野草、樹葉等植物為食,人工養殖飼料來源廣泛、各種牧草、青菜、秸稈等均可喂養,一般早、中餐喂青飼料和多汁飼料,晚上喂青飼料和少量顆粒飼料。野兔肉不但營養豐富,而且是一種對人體十分有益的藥用補品。俗話說,”飛禽莫如鴣,走獸莫如兔”。野兔肉有“葷中之素”的說法。瘦肉占95%以上,每百克含優質蛋白質21.6克,礦物質含量也多,鈣含量豐富,因而是孕婦、兒童的營養食品。野兔肉的膽固醇含量每百克僅60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也低。還含豐富卵磷脂。野兔肉質細嫩香醇、味美,含有多種人體所需的營養物質,蛋白質含量高達70%,比豬、牛、羊肉的蛋白質含量都高,脂肪含量低,僅為27%,而豬肉為61%,羊肉為54.12%,牛肉為57.97%,特別是膽固醇含量極低,僅為0.4%,遠遠低于其它肉類,是心血管患者及肥胖者理想的動物蛋白食品。野兔肉素有“美容肉”、“保健肉”之稱,現在各國食品結構逐步趨向高蛋白低脂肪,野兔肉恰恰具備了這個特點,因此深受國內外消費者的喜愛,成為人們餐桌上的美味佳肴。 野兔家養已成為一些地區,特別是一些貧困地區的支柱產業,成為農民脫貧致富的重要途徑之一,成為當地經濟發展的一個新的增長點,受到各級政府及群眾團體的高度重視,深受農民的歡迎。可以這樣講,大力發展野兔養殖業,適合我國國情,其潛力巨大,意義深遠。由于科學技術的進步,飼養條件的改善,一些養野兔發達的國家,肉兔的生產性能很高。一般來說,70日齡左右即可出欄,體重達到2.25千克以上,飼料消耗系數低于3,即每增加1千克體重,飼料消耗不足3千克。母兔年產仔兔50只以上,1個籠位年提供斷乳兔90-100只。盡管發達國家的先進技術值得我們學習和借鑒,但我們應立足我國國情,充分發揮我國的優勢,走出一條適于我國國情的"兩高一優"野兔業發展的道路。森揚野兔項目中心介紹在我國農村現有條件下,以青草和粗飼料為主,精料為輔,經過采取配套的科學飼養技術,使商品兔90日齡出欄,體重達到2.25-2.5千克,每只母兔年產6-8胎,年提供斷乳兔40只以上。使農民,特別是貧困地區的農民,利用工余時間,通過辛勤勞動,每養一組野兔4只基礎種兔(一公三母,共計4只青年種兔),年可 |
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