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奉賢南橋鎮(zhèn)食堂承包,江海鎮(zhèn)食堂管理,奉賢各工業(yè)區(qū)食堂外包

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公　司：上海惠茗餐飲企業(yè)管理有限公司

發(fā)布時間：2022年09月05日

有效期：2023年03月07日

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電　　話： 021-37195511 傳　　真： 021-37195511 手　　機(jī)： 13918574933 地　　址：中國上海金山區(qū)展業(yè)路20號 \|\| 上海市奉賢區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園金水苑39棟401 郵　　編： 201400
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詳細(xì)說明

奉賢南橋鎮(zhèn)食堂承包,江海鎮(zhèn)食堂管理,奉賢各工業(yè)區(qū)食堂外包，眾所周知，一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。專業(yè)事情專業(yè)人士做，為滿足這種需要，我們連鎖經(jīng)營，貨源團(tuán)購，價廉物美，能長期保證優(yōu)惠的價格，高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng)。實現(xiàn)客戶期望，奉獻(xiàn)滿意工程，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。
1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
2 、可實施預(yù)付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。
3 、遇有節(jié)假日，可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。
4 、配備各地廚師，能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配，各款菜肴一應(yīng)俱全，飽受員工歡迎。
四、承包獲利方式
1 、為適應(yīng)社會發(fā)展和市場競爭，我們不斷擴(kuò)大市場網(wǎng)絡(luò)信息，物品原料團(tuán)體采購，直接采購于主要產(chǎn)區(qū)，及批發(fā)基地，以購多價廉從其差價獲取利潤。
2 、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費，降低成本，并提高效益。
3 、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面，廚師長在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。
4、努力鉆研烹調(diào)技藝，開發(fā)適銷對路的菜品，銷售過程中控制每單位菜品的重量，加強預(yù)估核算，減少剩菜浪費。
五、主要菜譜報價
就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下（具體面議）：
五、主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下（具體面議）：
主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制，參考餐標(biāo)如下（具體面議）：
5.00元/餐（一小葷二素菜），米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜)，米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷一素菜)，米飯、湯任食。
7.50元/餐(一大葷一小葷二素菜)，米飯、湯任食。
8.00元/餐(一大葷二小葷一素菜)，米飯、湯任食。
8.50元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果)，米飯、湯任食。
9.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一水果)，米飯、湯任食。
11.00元/餐（二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯）主食米飯。

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