1、藍莓
所有漿果類都對身體有益，但藍色的果子是其中*好的。研究表明：藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中*高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g。纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了，來一整碗藍莓吧，在上面撒些麥片，再加點牛奶或者酸奶，味道一定很棒。
2、橄欖
一杯生橄欖中含有34卡熱量，約1.3g纖維，還有豐富的鐵和鈣。如果你不習慣橄欖的味道，你可以選擇吃菠菜，菠菜的營養也很豐沛，尤其是鐵含量，當然，口感上也要更好些。生橄欖切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成細條，加少量肉湯煮，再在煮好的菜上面加幾片薄薄的橙子片。
3、石榴
石榴不僅富含葉酸和可以預防疾病的抗氧化劑，它們還是低卡路里、高纖維的食品，因此石榴可以滿足你吃甜食的欲望而不會對節食有影響。把生石榴子作為零食放在桌子上，用這些代替果仁放在沙拉里吃。
4、辣椒
辣椒可以促進新陳代謝，吃完辣椒后，它會使身體再燃燒熱量20分鐘。用藜麥和番茄醬塞滿辣椒，然后烘烤，直到顏色近乎黑色，剝掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成醬。然后，用辣椒醬拌面條就好了，或者在你喜歡的任何飯菜里加入一些紅辣椒都可以。
5、蘆筍
清除體內垃圾的好幫手。用清蒸的方法烹調，能很好地留住其中的維生素A、B、C和葉酸。
6、洋百合
礦物質含量豐富，能有效改善貧血和排毒，尤其針對工作壓力大的人群。烹制時，*好使用橄欖油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
7、蒲公英
是卵磷脂的天然來源，幫助肝臟正常工作，并能降低膽固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用來泡茶。
8、豌豆
富含鋅和維生素C，維護人體免疫系統。用中火烹調2-3分鐘即可。
9、茴香
富含維生素C和茴香腦，有健胃、驅風邪之保健功效，可治療胃腕寒痛、惡心嘔吐、腹脹等癥狀。可以在蔬菜沙拉和清蒸魚中放入少許茴香。
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