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天然豬腸衣廠家【凱威豬腸衣】

天然豬腸衣廠家【凱威豬腸衣】_保定凱威腸衣有限公司_天然豬腸衣廠家【凱威豬腸衣】

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公　司：保定凱威腸衣有限公司

發布時間：2016年06月29日

有效期：2016年12月26日

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姜經理先生 (銷售經理)

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電　　話： 0312-3051293 傳　　真： 0312-3051293 手　　機： 15531242174 地　　址：中國河北順平縣保定順平縣腸衣基地郵　　編： 071000
公司主頁：	http://kwcy01.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

順平縣凱威腸衣有限公司，坐落于享有“中國腸衣之鄉”的河北省順平縣，我們是豬腸衣、羊腸衣、干套管、干套、豬肚皮等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。
豬腸衣加工后，能做臘腸，臘腸。能夠保留它們的風味，并且還能起阻隔效果�？墒悄c衣沒保留好，也會失掉營養價值以及香味丟掉。那豬腸衣失掉營養價值的因素是什么？
1，氧氣進入形成氧化褐變：這種改變是由外向內進行的。首先使外層的臘腸由粉紅色變淺，變白，然后逐漸地成為灰褐色。將臘腸橫向切開能夠看到一個氧化圈，時刻越長，氧化圈越深。
2，細菌繁衍形成肉品糜爛，在腸衣的維護效果下，臘腸外界的細菌是不會進入臘腸內部的。這兒所說的細菌是指臘腸質料肉中的細菌。這有些細菌在0-4℃的條件下繁衍速度較慢，但若腸衣的阻氧性欠好或跟著時刻的延伸，它會使臘腸糜爛蛻變。然后失掉食用價值。
3，水份丟掉，臘腸中的水份丟掉，使臘腸失掉彈性，臘腸的鮮度降低，口感變差，這就請求腸衣有非常好的阻水性。
4，香味丟掉，臘腸的香味丟掉，失掉臘腸的香氣，請求豬腸衣有非常好的阻氣性。

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