二、電加熱
1.1電加熱反應釜廣泛應用于食(乳)品、生物工程、制藥、日化、飲料、油脂、化工、顏料等行業,做為加熱,混合調配、反應、酶解或殺菌等用途,特別適合于無蒸汽等熱源的單位與科研機構的小、中試或規模生產使用。
1.2加熱與控溫原理
1.2.1加熱方式:采用電熱管插入夾套下部,夾套內注入水為加熱介質,用電熱管直接對水進行加熱,產生熱能對罐內物料進行間接加熱。
1.2.2測控溫原理:通過由罐頂垂直插入罐內的溫度傳感器將物料溫度轉為電信號,用導線傳輸到電控箱上的數顯溫控儀來顯示罐內物料溫度,并調控物料溫度的高低(至設定溫度后電加熱系統自動停止加熱)。
1.3功能與特性
1.3.1具有可加熱、自動控溫、保溫、攪拌、高溫聲光報警自動斷電功能等。
1.3.2電熱管水平插入設計使加熱均勻無冷區,傳熱快,適應溫差大、物料加熱衛生潔凈、加熱溫度易控制(控制誤差≤±10℃)。
1.3.3結構設計極具人性化,操作簡單,清洗方便(可在線CIP清洗)。
1.3.4無須蒸汽鍋,更環保節能。
1.3.5內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.8μm);各進出管口、人孔等與內罐體焊接處均采用圓弧過渡工藝,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“GMP”等規范要求。
二、主要結構性能與配置說明
1、公稱容積: 50L-20000L等通用規格及非標設計生產
2、結構形式:立式橢圓封頭
3、夾套形式:空心水
4、保溫材料:保溫棉,具有良好的隔熱保溫效果
5、外包材料:噴漆 外形美觀、整潔
6、攪拌裝置:罐頂中心框式帶打泡漿、葉式攪拌
7、攪拌轉速:22KW、10-100r/min,(定速)變頻器調速。攪拌電機功率,攪拌轉速及攪拌漿形式依物料性質而定。 |
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