報名咨詢電話：188-2414-0068 孔經理 qq：766-4570-96 培訓地址：廣州市白云區永泰永平街百世商業廣場D5棟4樓（永泰客運站旁）
味之興麻辣香鍋，主材料選用蝦、蟹、田雞、肥腸等，配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣鮮香味道，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人為加工，看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五顏六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。
1、速炒醬的調制：干鍋調味醬、麻辣醬、香辣醬、豆鼓香醬、、麻油、紅油等；味型一般可分為原味、微辣、中辣、重辣、辣。如果簡單的可以分為原味、中辣、重辣三種口味。
2、葷菜的制作：鮮蝦，大閘蟹，羊肉，牛肉，魷魚須，午餐肉，金錢肚，紅燒肉，肥腸、鴨肉，雞中翅，排骨，各種肉串，蟹柳，大腸，豬肚條，腰花，雞珍，牛蛙，小酥肉，各種魚丸肉丸，骨肉相連等等
3、素菜的制作：蓮藕，土豆，魔芋，老豆腐，油腐竹，泡腐竹，白菜，粉帶，菜花，豆腐皮，鮮香菇，蘑菇，海帶結（菌類），野山菌，茶樹菇，杏鮑菇，青筍，黃瓜，金針菇，冬瓜，西芹，土豆粉等等。
4、附帶經營品種：米飯、小米粥、面食等主食；豆漿、飲料、各種白酒、啤酒、紅灑等。
味之興麻辣香鍋加盟，。包含：技術教授，配方轉讓，店面裝修方案設計，菜牌設計，卡片設計，廣告紙設計，店面授權書，統一加盟服裝，無任何后續費用！技術配方包教包會，總部對加盟者往后開店無任何束縛，開業當天總部派師傅上門指導開業 味里乾坤麻辣香鍋培訓
教學期間老師一對一授課，細心指導，保證每個學員在短時間內學到真實的技術。
培訓時間：周一至周日09：00-17：00均可參加培訓，學員也可提前預約，不受時間限制，隨到隨學
培訓方法：小班授課，隨到隨學，一對一授課，老師指導耐心，學會為止。 |
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