營養(yǎng)增補劑;膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等。也用于強化鉀(供人體電解質(zhì)用)配置運動員飲料等。可強化凝膠作用。分子式:KCL
分子量:74.55
性能:無色細(xì)長菱形或立方晶體:無臭、味咸,易溶于水、甘油,微溶于乙醇:相對密度1.987,熔點773℃。用途:營養(yǎng)增補劑;膠凝劑;代鹽劑;酵母食料;與食鹽一樣可用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、發(fā)酵品、調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等。也用于強化鉀(供人體電解質(zhì)用)配置運動員飲料等。可強化凝膠作用。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):QB2554-2002
主要指標(biāo):項目 指標(biāo)
白度 ≥80%
氯化鉀 ≥99%
氯化鈉 ≤1.2%
水分 ≤1.00%
水不溶物 ≤0.05%
水溶性雜質(zhì) ≤0.5%
鉛(以Pb計) ≤1.0mg/kg
砷(以As計) ≤0.5mg/kg
總銨(以NH4+計) ≤100mg/kg |
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