學做土灶鴨的做法，廣州白云區土灶鴨培訓，好吃的土灶鴨制作技巧 13610049255 黃小姐。土灶鴨，就是用土灶制作的土鴨，土鴨、土灶、土鐵鍋、土老柴是主要賣點。土灶鴨以灶為桌，一口鐵鍋安置在桌子中間，服務員現場炒菜，一桌人圍坐在灶臺前吃飯，新穎的吃法迅速火遍朋友圈，受到眾多網友追捧。
鴨子應該是我們*為熟悉的家禽了，尤其從農村長大的小孩，有哪個不認識家養的鴨子呢？吃鴨是南方一種愛好，在南方以鴨成名的地方很多,現在因各地經營場地環境方式不同（餐廳，排擋，夜宵，火鍋），燜鴨的幾種口味（原味，麻辣，香辣，爆辣）因為燜鴨口味多，所以南北方人都喜歡吃，在現今的飲食中更多的人喜歡吃土鴨了。其主要原因是土鴨的營養價值和口味贏得了現代人們好感，土鴨館生意火爆的原因是其適合了現在的大眾消費，土鴨本身口味好，價格低，又適合朋友聚會喝酒，又能當夜宵吃好吃飽，其配方配料更是燜鴨精髓所在。
廣品餐飲土灶鴨培訓，傳授正宗的土灶鴨制作技巧，并加入特制調料調配而成，做出的土灶鴨味道香辣，肉嫩味香，油而不膩，非常適合大眾的口味。學員報名后，由專業師傅一對一教學，詳細講述食材的選購，醬汁香料的識別與采購，鴨肉腌制技術，配菜的搭配，炒菜調味技巧，燜煮火候掌握等整個過程。隨后學員進行實操，隨到隨學，學會為止。
廣品餐飲土灶鴨培訓基地：
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