順平縣凱威腸衣有限公司，坐落于享有“中國腸衣之鄉”的河北省順平縣， 我們是豬腸衣、羊腸衣、干套管、干套、豬肚皮等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。
豬腸衣刮腸 要求無破損，少節頭。將厚腸從中間向兩頭或從頭向大頭刮制。刮時持刀應平穩均勻，用力不得過重或過輕；難刮之處不應強刮，應反復輕刮，以免將腸壁刮破刮傷。必要時可用刀背在難刮之處輕敲，使該部分組織變軟后再刮。刮腸的臺板面必須平滑、堅硬，無節疤。刮刀有竹制鐵制、膠木制、長約10厘米寬約6～7厘米，刀刃不宜鋒利，但應平齊，刮制時將厚腸放在刮板上擺順，以右手按住厚腸，右手持刮刀 (有用楠竹做的，也有用塑料做的)，由左向右均勻地刮動，刮去腸中粘膜和腸皮。在刮制時，要用水沖、灌、漂，把色素排盡。遇有破眼部位割斷，同時將彎頭、披頭割去。在冬季加工時，需用熱水刮腸。
豬腸衣配把 在配把(約10副豬腸，可加工1把腸衣半成品)時，要根據當地外貿部門對豬腸衣半成品的規格要求，精心量碼、搭配，在量碼時，應以腸衣的自然形狀
豬腸衣灌水檢查 灌水，不僅可檢驗腸衣刮制質量，而且還可以洗去余穢雜質。將已刮好的半成品逐根灌水，發現遺物隨即刮去。腸頭破損部分，大彎頭以及不透明之處要割齊，色澤不佳者應剔出。 |
|
手機站
您當前位置是：商業機會 >> 農業 >> 腸衣 >> 【腸衣廠家】凱威豬腸衣價格
聯系信息
