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公　司： 廣州SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司
發(fā)布時間：2016年06月21日
有 效 期：2016年12月18日
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公　司：廣州SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司

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詳細說明

    全球食品安全倡議（GFSI）通過了一項食品安全新標(biāo)準(zhǔn):FSSC 22000。FSSC 22000 結(jié)合了大家所熟悉的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容，例如 ISO 22000:2005、HACCP、BRC、IFS 及 PAS 220:2008。FSSC 22000 為所有食品生產(chǎn)制造商提供了一個食品安全全面解決方案。鑒于其建立在 ISO 22000:2005 的基礎(chǔ)上，所以 FSSC22000 可直接與 ISO 9001、ISO 14001 及 OHSAS 18001 等管理體系標(biāo)準(zhǔn)整合，使其成為所有食品制造商在促進其產(chǎn)品質(zhì)量及保證安全方面的重要部分。不僅如此，F(xiàn)SSC 22000 還成為企業(yè)將食品安全和業(yè)務(wù)流程有效結(jié)合的管理工具，同時也保證了企業(yè)滿足不斷增長的全球客戶對GFSI 認可的供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩J證要求。
FSSC 22000 的頒布意味食品安全標(biāo)準(zhǔn)向統(tǒng)一化及全球認可更邁近了一步。在2001 年，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）在HACCP 認證基礎(chǔ)上，開始為食品行業(yè)制定可審核的標(biāo)準(zhǔn)，并于2005 年發(fā)布了ISO22000:2005。該標(biāo)準(zhǔn)的目的是為那些需要達到眾多不同全球食品安全要求的企業(yè)，明晰食品安全管理要求。然而由于前提方案內(nèi)容欠缺，ISO 22000:2005 當(dāng)時并沒有被 GFSI 認可。為了改進內(nèi)容，一些來自大型跨國企業(yè)的專家對 ISO22000:2005 做出了補充，也就是大家所熟知的公共可用規(guī)范（PAS 220:2008）于2008 年生效。GFSI 認可了ISO 22000:2005 和PAS220:2008 的整合，但是同時也要求建立一個行業(yè)體系：注重法規(guī)和客戶要求的同時，監(jiān)控兩個標(biāo)準(zhǔn)的整合。在結(jié)合了ISO 22000:2005、PAS 220:2008及其他一些法規(guī)和客戶要求后，食品安全認證基金會（Foundation for Food Safety Certification）推出了FSSC22000，并由GFSI 于2009 年5 月作為食品安全管理的全球基準(zhǔn)而通過。該標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)全面實施，F(xiàn)SSC 22000 將成為GFSI 認可的第六項常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。這項舉措將在全球范圍內(nèi)降低供應(yīng)鏈的采購成本并提升一致性，同時提高*終用戶對第三方認證的信心，并提供更多的靈活性及選擇性。FSSC 22000 是一項全球性的、可審核的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合了良好操作規(guī)范（GMP）、HACCP 以及其他管理體系要求。FSSC 22000 為食品企業(yè)提供了一套全球認可的標(biāo)準(zhǔn)，證明其已建立全面的管理體系，并充分滿足顧客及行業(yè)法規(guī)在食品安全方面的要求。此標(biāo)準(zhǔn)在設(shè)計之初就考慮到涵蓋食品供應(yīng)鏈的所有過程，無論是直接還是間接和*終產(chǎn)品相關(guān)。它為食品供應(yīng)鏈上的企業(yè)提供了統(tǒng)一的食品安全管理方法，并易于被處于食品供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的組織接受、實施及審核。



余松輝 先生 (大客戶市場主任)


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