霖奧SLG65-III休閑膨化玉米球食品加工設備
玉米，是一種膨化度非常高的谷物類型。在雙螺桿擠壓膨化機的溫度控制在140-170度，物料水分在4-8%的情況下，能夠達到完全糊化，也就是糊化度100%.也就是說：玉米的膨化是沒有問題了，但是要想做出來人們喜歡吃的酥脆感覺，就難了，可以的控制溫度，達不到全糊化，食品就會發硬，口感不行，要是糊化度過高了，成品中間的氣泡太大，倒是酥脆了，但是放入口中咀嚼之后發現有片狀的顆粒留在舌頭上，不是真正的沫狀吞咽下去的，這也不會是人們喜歡吃膨化食品的原因，不是每個吃貨都是重口味。那么：是膨化不夠變得僵硬，還是過度膨化變得扎舌頭，。。。這是個很值得琢磨的問題了。
針對以上機器*容易出現的問題，濟南霖奧機械設備有限公司，專門研發出，容易操作，溫度容易控制，擠壓力度容易把握的新型雙螺桿膨化機，專門的膨化食品加工設備。
該設備生產線組成：
1.原材料的粉碎生產線：自動吸料上料無需人工喂料。
2. 攪拌設備：把各種不同的原材料攪拌均勻，并且調整好物料濕度（這個很重要）。
3. 擠壓膨化熟化。
4.烘干：把水分從原材料攪拌后的4-8%，烘干到1-2%的*終成品。
5. 調味料噴灑生產線：噴油，油脂濕度的在食品表面凝聚，然后又噴灑調味料。
6. 包裝：針對客戶的不同要求和自己的市場層次，做出不同的包裝種類。 |
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