光明乳鴿培訓,深圳脆皮乳鴿培訓,紅燒乳鴿的做法；學習正宗美味的光明乳鴿的做法，學習*好吃的脆皮乳鴿技術配方，就到深圳創富餐飲專業脆皮乳鴿培訓中心，毫不保留紅燒乳鴿的做法培訓，確保每位學員都能學到真正的脆皮乳鴿技術，地道的光明乳鴿培訓，
一、光明乳鴿的來歷：
光明乳鴿又名"脆皮乳鴿"又叫紅燒乳鴿；脆皮乳鴿是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。此菜被稱為天下第一鴿，是深圳三大特產之一，因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿*大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鮮美多汁，輕輕咬上一口，先是香脆的皮被咬開，然后是一陣濃烈的肉香，濃香中帶有輕微的甘甜，而且肉因為嫩而具有非常的彈性，當你的嘴離開鴿子的時候，要小心鮮美的肉汁會滴下來。
二、光明乳鴿的培訓內容：
1、挑選乳鴿的技巧。
2、乳鴿的前期處理。
3、乳鴿的鹵料制作及鹵制。
4、乳鴿脆皮的前期處理。
5、脆皮乳鴿的出品。
三、紅燒乳鴿的培訓方式：
1、單學習紅燒乳鴿的全套技術配方，學費1800元；包學會為止。
2、協助開店指導套餐學費5800元，包含全套紅燒乳鴿的制作培訓，提供店面裝修方案，開業指導，促銷宣傳方案指導，開業上門服務指導。配送紅燒乳鴿專用工具一套；服裝4套。
四、紅燒乳鴿培訓方式:
從原材料的選購及前期處理，學習各種香料調料的性質及應用，老師一對一教學，邊教邊講解，學員親自動手操作學習，整個學習過程師傅在旁監督，包教包會，不會再學，學會為止。
五、紅燒乳鴿培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
六、后期服務：
1、 紅燒乳鴿技術更新，隨時通知學員過來進修，完全免費；
2、 老師會根據學員提供的數據，幫助學員分析紅燒乳鴿開店經營的問題，（開店選址、店面裝修、經營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創業指導。
3、 學員有關于紅燒乳鴿的任何技術問題可隨時電話咨詢。 |
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