*近【歡樂頌】火得一塌糊涂,火了女主們,也火了咖啡!劇中的邱瑩瑩從一個不懂咖啡的小白到一個了解咖啡的高手,整個過程很讓人感觸;這也讓以前不喜歡喝咖啡的人開始嘗試喝咖啡,喜歡喝咖啡的人開始研究咖啡。但是光喝咖啡不免單調,配上甜點味道會更加美妙。今天咖蜜兒小編就來講一下咖啡配什么甜點比較好。
1、卡布奇諾(cappuccino):卡布奇諾是一種意式濃縮咖啡和蒸汽泡沫、牛奶相混合的咖啡,牛奶和咖啡混合的顏色與突起的奶泡就像是修士的褐色尖帽道袍,而意大利文"頭巾"即cappuccio,因此得名卡布奇諾cappuccino。
鑒于卡布奇諾甜中帶苦,卻又始終如一的味道,咖蜜兒小編推薦與之搭配的甜點:歐培拉——焦糖上的馬卡龍、巧克力與水果,似流光溢彩的華麗舞臺。搭配上能喝出戀愛感覺的卡布奇諾,將其美味詮釋的淋漓盡致。
2、焦糖瑪琪朵(caramel macchiato):香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草,*后淋上純正焦糖而成。“caramel”就是焦糖的意思,焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的macchiato,代表“甜蜜的印記”。
咖蜜兒小編推薦與之搭配的甜點是和風抹茶——抹茶蛋糕與紅豆的結合,輕咬一口,馥郁濃香、口感綿密、自然清新!焦糖和咖啡的新鮮感讓一天充滿活力,配上香甜的和風抹茶蛋糕,真是口感變化多端又花俏的完美組合,*適合喜愛變化和挑戰的人。
3、摩卡咖啡(cafemocha):摩卡得名于也門的摩卡港。十五世紀,咖啡豆主要產自中東非國家,當時咖啡主要是集中到位于也門的摩卡港,再向外輸出到歐洲地區,因此聞名遐邇。現在大家常常能夠喝到的摩卡咖啡,是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的。
咖蜜兒小編推薦與之搭配的甜點是檸檬香草——口感微酸冰涼的幕斯,在口齒間可感受到酸中帶甜的檸檬果香。香醇濃郁的摩卡咖啡搭配微酸的檸檬香草蛋糕,酸甜相伴,這種美妙的組合即使多吃一點也不會感到甜膩!
咖啡配甜點,絕佳的組合,美妙的享受!咖蜜兒帶您品味特色的美食、豐富多彩的生活、體驗不同的人生!
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