食用油的精煉設(shè)備是指在原料經(jīng)過榨油機榨油后的毛油，經(jīng)過精煉油設(shè)備一系列的加工后提高質(zhì)量品質(zhì)的設(shè)備，食用油的精煉油設(shè)備通過脫酸，脫膠，脫色，脫味的一系列的工藝。
我國食用油市場需求的迅速增長，相應(yīng)刺激和提高了我國食用油工業(yè)的發(fā)展規(guī)模和水平。而如今，面對經(jīng)濟下行的重大壓力，精煉設(shè)備行業(yè)要想穩(wěn)步前進，必須從多方面進行改革。
首先要符合國情，響應(yīng)國家號召，形成健康發(fā)展的良好形勢。精煉設(shè)備技術(shù)也是很重要的一部分，針對目前我國食用油精煉設(shè)備能力差的現(xiàn)象，加大力度創(chuàng)新高新技術(shù)含量的精煉設(shè)備，這是解決精煉設(shè)備與市場需要脫節(jié)的唯一手段。
當(dāng)大企業(yè)也參與打價格戰(zhàn)時，精煉油設(shè)備市場形成兩大趨勢：
一是各企業(yè)在保持底價的同時，比以往更加注重提高產(chǎn)品品質(zhì)，品牌意識進一步增強，產(chǎn)品總體質(zhì)量水平得到提高，同時品牌集中速度加快，具有資源、品牌、資金等優(yōu)勢的企業(yè)產(chǎn)品占據(jù)越來越大的市場份額。
二是隨著競爭的加劇，多數(shù)行業(yè)利潤率降低，行業(yè)進入的門檻增高，為了謀求發(fā)展，企業(yè)之間的競爭趨向于在降低成本的同時向著管理科學(xué)和全方位服務(wù)于客戶的方向跨越。
隨著發(fā)達國家的食用油消費進入成熟階段，發(fā)展中國家無疑將在世界農(nóng)業(yè)貿(mào)易中扮演更為重要的作用。這一趨勢已經(jīng)明顯地表現(xiàn)于油料作物產(chǎn)品的貿(mào)易之中。人口和收入的增長將促使發(fā)展中國家的食用油需求進一步增長，但是有限的資源可能會限制一些國家的食用油制造加工。除非農(nóng)業(yè)制造加工的增長速度加快，否則發(fā)展中國家在可預(yù)見的未來，將不得不在一定程度上依賴進口來滿足其日益增長的食用油需求。
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