橄欖油的好壞不是單純從哪個國家生產的來區分的，還要看具體是在哪個國家灌裝的，因為國內的標準和歐洲的標準不同，應該說相對歐洲標準國內標準比較松，因此，國內有些廠家就會從歐洲進口散裝的特級初榨橄欖油和果渣油，到國內混合后灌裝，然后標特級初榨橄欖油往外賣，這個在國內是不受限制的，并且只是憑檢測的話是無法檢測的出的，只有品油師能品出兩者的不同，但是這樣做在歐洲是不允許的。受到法律制約的。還有要看他的酸度，一般酸度小于0.8的是特級初榨橄欖油，大于0.8小于2的是中級初榨橄欖油，酸度大于2的又稱為燈油，*次的是果渣油，在歐洲果渣是不允許給人食用的。
橄欖油進口報關所需單證：
1.官方原產地證書
2.生產國官方衛生證書
3.生產商成份列表
4.生產商灌裝日期證明
5.原包裝標簽樣張一份
6.中英文標簽樣張三份
7.需要提供的其它文件、資料
進口瓶裝橄欖油現行稅率（所征收的稅項，以人民幣交納）：
關稅：10 （關稅：CIF ×10%）；
增值稅：13% （增值稅：（CIF＋關稅額）×13%）；
綜合得出瓶裝橄欖油的綜合稅率是28.7%
進口橄欖油清關，自動進口許可證（7證）辦理,所需資料如下：
1、進出口資格證書復印件或《對外貿易經營者備案登記表》復印件；外資企業提供批準證書（副本）（僅限公歷年度內初次申領者提交）；對外貿易經營者備案登記表》
2、企業法人營業執照副本復印件（僅限公歷年度內初次申領者提交）；
3、企業組織機構代碼證復印件（僅限公歷年度內初次申領者提交）；
4、有效的貨物進口合同復印件；
5、外資企業還需提供企業驗資報告（復印件一份）；由單位簽章給經辦人的授權委托書（正本一份）；
6、對進口貨物用途或者*終用戶法律法規有特定規定的，應當提交進口貨物用途或者*終用戶符合國家規定的證明材料；
7、屬于委托代理進口的，應當提交委托代理進口協議（正本） |
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