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供應(yīng)植物提取物竹葉水提高純度風(fēng)味好

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公　司：浙江圣氏生物科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2018年08月20日

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詳細(xì)說(shuō)明

植物提取物竹葉水提高純度風(fēng)味好
 竹葉黃酮的生理活性
近年來(lái)的研究表明，竹葉中含有大量的黃酮、酚酸、蒽醌類化合物、生物活性多糖、香豆素類內(nèi)酯、特種氨基醛、芳香成分和錳、鋅、硒等微量元素。其中黃酮是主要的生理活性成分。
 a、竹葉黃酮調(diào)節(jié)血脂的作用
總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇(LDL—C)是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的主要脂質(zhì)，降低血脂關(guān)鍵是降低總膽固醇和LDL—c或提高HDL—C。攝入不同劑量竹葉黃酮的大鼠血脂濃度，發(fā)現(xiàn)竹葉黃酮有降低SD大鼠血甘油三酯濃度、血膽固醇濃度和降低LDL一膽固醇濃度的作用，中劑量和高劑量組能增加血HDL一膽固醇濃度。
b、竹葉黃酮抗脂質(zhì)過(guò)氧化、清除自由基、抗衰老的作用
人體內(nèi)的過(guò)氧化脂質(zhì)過(guò)多，會(huì)破壞體內(nèi)細(xì)胞的細(xì)胞膜，促使衰老。而“自由基學(xué)說(shuō)”也指出：自由基能降低酶的活性，使核酸代謝產(chǎn)生誤差，致使細(xì)胞衰老。竹葉黃酮具有明顯降低脂質(zhì)過(guò)氧化、升高SOD和GSH—PX活力的作用。研究發(fā)現(xiàn)竹葉黃酮對(duì)自由基有較強(qiáng)的清除作用，其清除作用比抗壞血酸強(qiáng)。
c、竹葉黃酮抗炎、抗菌、增強(qiáng)免疫力的作用
不同竹種及不同生長(zhǎng)期的竹葉抗菌活性不同，麻竹葉的抗菌活性高于其它竹葉。通過(guò)血清溶血素測(cè)定、DNFB誘導(dǎo)的小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)和小鼠碳廓清試驗(yàn)，結(jié)果表明，竹葉黃酮可以促進(jìn)小鼠體內(nèi)抗體的產(chǎn)生，提高體液免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能，能增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能。
d、竹葉黃酮阻斷亞硝化反應(yīng)的作用
亞硝胺是當(dāng)前*令人關(guān)注的致癌物之一，抗癌的關(guān)鍵是阻斷人體內(nèi)的亞硝化反應(yīng)。在體外模擬胃液條件下研究竹葉黃酮對(duì)亞硝酸鹽(NO)的清除能力和對(duì)N一亞硝胺(NDMA)合成的阻斷作用。這說(shuō)明在模擬人體胃液的條件下竹葉黃酮能有效地清除亞硝酸鹽，并能在一定程度上阻斷強(qiáng)致癌物質(zhì)——N一亞硝胺的合成。
e、竹葉黃酮抗輻射的作用
研究發(fā)現(xiàn)竹葉黃酮具有較好的抗輻射作用。
f、竹葉黃酮作為化妝品中抗衰老護(hù)膚因子
在回歸自然的心理影響下，在安全意識(shí)的增強(qiáng)及對(duì)合成物質(zhì)爭(zhēng)議的情況下，天然抗氧化劑的研制和使用日趨上升。竹葉黃酮是一種具有中國(guó)本土資源特色的天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能的新型食品添加劑，具有多功能性：除了抗氧化作用以及能阻斷亞硝化反應(yīng)外，還兼具抗菌、抑菌、除臭的功效和一定的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

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