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漢釜宮大膽創新聯手哈根達斯共贏市場
單打獨斗闖市場對于現代餐飲企業并不是理性的做法,因為在市場競爭激烈的形勢下,任何一個企業都很難做到獨當八方。只有選擇實力型的伙伴進行合作才能起到互利共贏、分擔風險、提升競爭力的效果。漢釜宮是中國餐飲市場上的一個明星品牌,它以前瞻性的眼光看待行業發展趨勢,以理性的眼光對待企業的生存大計,積極與國際知名餐飲企業哈根達斯達成合作,開啟了企業發展的新時代。
漢釜宮是來自韓國宮廷的燒烤美食品牌,集合了韓國宮廷燒烤文化的精髓和現代綠色無害養生燒烤的優勢于一體,在餐飲行業中獨霸一方。哈根達斯是國際知名的冰淇淋甜品企業,在全球甜品市場上獨霸一方。這兩個企業的強強聯合,引發了中國餐飲市場的一場巨大變革。人們震撼于漢釜宮具備的大手筆和大魄力,但同時也有人質疑這樣的做法真的恰當嗎?
其實,漢釜宮選擇與哈根達斯合作是經過了相當嚴謹細致的研究的。從燒烤市場的發展趨勢來看,單一的毫無特色的經營模式必將遭到淘汰,推陳出新是遲早的事情。而從實際情況來考慮,現代人不見得會排斥這種冰與火相交的美食體驗。一方面是紅外線光波烤爐和高精尖設備烤制出來的綠色無害的營養烤肉。一方面是來自于國際知名品牌的時尚冰淇淋甜品。這兩種美食的相互融合不正好是一種時尚新潮的國際范兒嗎?
實際上,在漢釜宮餐廳中,哈根達斯冰淇淋的確銷量非常好。也有很多消費者正是看中了這種獨特的混搭經營模式,才慕名來到漢釜宮就餐。漢釜宮與國際巨頭哈根達斯的合作,成了行業中廣為流傳的一段佳話,為企業的發展壯大創造了有利條件。如今的市場競爭日漸激烈,因循守舊純粹是作死的行為。漢釜宮大膽做出創新,與哈根達斯混搭合作,這才是時代弄潮兒的表現。相信在不久的將來,我們會看到漢釜宮業績如火箭般躥升,締造烤肉行業的傳奇。
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