調味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進調味品是烹飪中不可或缺的一部分,能增加菜肴的色、香、味,增加感官,促進食欲,對人體健康人體健康有輔助作用。
調味品檢測范圍包括:食用鹽、食糖、食醋、醬油、味精、醬類、腐乳、液體調味品、香辛料、香辛料調味品、復合調味料、火鍋調料等。調味檢測的項目包括:理化指標檢測、微生物檢測、重金屬檢測等。不同的調味品執行不同的檢測標準和檢測方法。截至到2005年底,我國共發布涉及調味品的相關標準167項,其中國家標準99項,行業標準68項,主要內容包括調味品的分類、檢驗檢測方法和產品標準,基本建立了較為完善的調味品安全標準體系。
SAG中檢聯檢測作為食品檢測領域的第三方檢測機構,自成立以來始終關注我國的食品安全問題,致力于食品污染物檢測技術的應用與研發,通過不斷的技術提高和創新,SAG中檢聯檢測作為獨立于食品生產和銷售的獨立第三方檢測機構,可有效保證食品檢測數據的準確性、公平性和權威性,維護您的信譽和品牌形象。如果您有調味品檢測或者其它食品檢測方面的需求,歡迎與SAG聯系! |
|