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相傳黃道婆在海南島學習黎錦織期間,*愛喝的便是寶島的天然甘露“ 椰子水”,*常吃的就是今天名列海南四大名菜之首的“文昌雞”,喜愛專研,創新的她,發現椰子水煮雞味美滑嫩,更有滋補養顏功效,愛吃椰子雞的黎家姑娘們皮膚都很白美細嫩,身體也十分健康,從此每當有織女生孩子或朋友來訪時,黃道婆都會親自端送一鍋滋補養顏的椰子雞,時隔多年,這個習慣慢慢流傳開來,代代相傳,一直沿用至今成為海南島久食成習的養生佳品。
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