Harvest ( 海瑞德咨詢)成立于2002年；辦公地點設于青島和北京；歷經十余年發展，海瑞德憑借扎實勤勉的工作作風和力求卓越的專業品質，在業界贏得了良好口碑，成長為一家享有較高知名度和美譽度的綜合性咨詢公司。
Harvest與國際權威認證機構（SGS瑞士通用公證、BV必維國際檢驗認證集團、GRI全球報告倡議組織、GIC英國卡狄亞標準認證、TUV萊茵認證集團/漢德認證集團、BSI英國標準協會、INTERTEK英國天祥公證行、LRQA英國勞氏認證、CQC中國質量認證中心、DNV 挪威船級社、SAI華賽天成等）有廣泛的業務往來及信息交流，可以協助企業申請或獲得證書與報告。
什么是“KOSHER”？
“KOSHER”的英文含義是清潔的、可食的，也就是潔食，而在希伯萊語中字面意思是“適合的”或“可以接受的”。當該詞用于食品方面時，即指該食品是符合猶太飲食法規的，可以為那些信奉猶太潔食食品的人們所接受。因此，“KOSHER”一詞在猶太傳統中，大多指食品符合猶太飲食法規。
猶太潔食產品市場如何？
•世界猶太潔食產品市場一直保持著穩步增長的發展速度。
•全球有超過10萬個產品通過了Kosher認證。
•每年幾乎有3000個新產品進入Kosher產品庫。
•美國每年Kosher市場增幅約15%。
•猶太食品市場價值超過120億美元，消費者購買Kosher產品超過2100億美元。（2008年統計資料）
哪些人在購買猶太潔食產品？
2008年數據顯示，購買猶太潔食產品的人群中，45%是猶太人，20%為穆斯林，10%是素食者，10%為乳糖不耐者，10%是其他宗教人士（如：基督復臨安息日會和其他基督教派），5%為其他人。約100萬猶太人定期購買猶太潔食產品。猶太潔食產品的消費不僅僅限于宗教原因的猶太消費者，很多是考慮其高品質和安全性的顧客。健康意識較強和有過敏體質的消費者購買帶有PARVE（不含肉類和乳制品的中性產品）標記的猶太潔食產品，這類產品保證不會產生乳制品過敏的問題。
關于KOF-K
KOF-K KOSHER猶太潔食認證(簡稱KOF-K)在30多年前進入Kosher猶太潔食認證領域。在這個時候，無論在美國國內還是國際上，我們已成為行業內*大的Kosher猶太潔食組織之一，在KOF-K擁有的客戶名單中包括香料和食品原料行業中*多數量的公司，其中包括許多國際客戶。我們遵守*高和*嚴格的Kosher猶太潔食標準，我們的專業精神和卓越的客戶服務記錄在行業內是公認的。KOF-K采用*先進的技術，以協 |
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