膽囊癌的飲食原則：
膽囊癌患者飲食應該首選易消化的食物。手術后近期，盡量減少脂肪及膽固醇的攝入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、動物內臟等，如果因口感需要可適當用一些橄欖油來烹制食品。要增加富含蛋白質的食物，以滿足人體新陳代謝的需要，如瘦肉、水產品、豆制品等。多吃富含膳食纖維、維生素的食物，如新鮮水果蔬菜等。膽囊癌患者應養成規律進食的習慣，并且要做到少量多餐，以適應膽囊切除術后的生理改變。
膽囊癌患者適宜吃的食物
(1)宜多吃具有抗膽道、膽管癌作用的食物：魚翅、雞肫、蕎麥、薏米、豆腐渣、猴頭菇。
(2)宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物：蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合、馬蘭頭、地耳、鯉魚、水蛇、蝦、泥鰍、海蜇、黃顙魚、針魚。
(3)宜食具有利膽通便作用的食物：羊蹄菜、牛蒡根、無花果、胡桃、芝麻、金針菜、海參。
(4)食欲差宜吃楊梅、山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜。
經國際權威論證，人參皂苷Rh2是從人參中提取的抗癌有效成分，具備良好的抗腫瘤活性功能，抑制腫瘤癌細胞滋生。 誘導癌細胞分化后凋亡，以此來防止癌細胞轉移及擴散，有效地控制病情。
人參皂苷Rh2能減輕放、化療的毒副作用，能明顯改善患者白細胞降低、疲乏無力、易感染、食欲不振、睡眠不佳、惡心、嘔吐、脫發等癥狀，提高患者生活質量，延長生存時間。
覃女士母親 膽囊癌
覃女士母親在2012年初的時候檢查出膽囊癌中期。醫生綜合病情和患者的體質，不建議手術的治療，建議化療。家屬對于化療的副作用也非常的擔心，病人的體質不是很好，家人擔心無法承受，還是放棄了化療的治療。
1月份，覃女士在網上看到人參皂苷Rh2這個產品，經過了一些了解后，就先訂購了2盒給她母親服用，由于體質太弱，建議其前3天按照減半劑量服用以便身體能夠適應，其后正常劑量服用。
覃女士按照建議服用完2盒后，病人病情得到了控制，體質也比以前好了很多，繼續購買了2盒給母親繼續服用，3月份的時候去醫院復查，發現病情完全控制住了，和2個月前相比沒什么變化，病人的身體明顯感覺到有力了，體質也增強了，精神狀況也得到了很大的改善。覃女士說：“與其花個幾萬讓老人忍受化療的痛苦，不如就吃今幸來的好，這樣病情被控制住，老人也感覺很好，她表示，會一直給老人服用下去。” |
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