煲仔飯是廣東、廣西的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。
煲仔飯的配料以肉類為主，只搭配少量青菜，缺乏膳食纖維，與“菜多肉少”的健康飲食原則背道而馳。我們建議，吃煲仔飯一定要多搭配蔬菜。菜心、生菜等常見的綠葉菜都可以。
合作方式：
1.煲仔飯技術培訓 含技術轉讓費、材料費、資料費，隨到隨學，學會為止。
2.味之華煲仔飯加盟店 學習煲仔飯技術配方，選址指導、經營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、廣告牌2張，點菜單10張，服裝4套、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、等。
廣州廣品煲仔飯課程安排菜式： 廣式臘味飯、冬菇滑雞飯、豆豉排骨飯、鼓汁塘鲺飯、榨菜肉絲飯、榨菜魚腩飯、蜜汁叉燒飯，榨菜牛肉飯、燒鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、香腸飯等
校區地址：
深圳沙井校區地址:深圳市寶安區沙井鎮上星村油廠路8號二樓（誠信餐飲培訓）沙井客運站附近
廣州白云校區地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟5--6樓（廣品餐飲培訓）廣州火車站附近 電話: 020-29880435 手機：13533658493 陳小姐 微信號：q1605626939QQ：160592693 |
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