83年醬香老酒。悠悠歲月,醬香老酒,獨特設計。
貴州1983年醬香老酒
配料:高粱小麥水
香型:醬香型
度數:53度
含量:500ml
廠家:國營貴州茅臺釀酒廠
日期:1983年
標準代號:黔QXJ03-392-91
此酒醬香突出、優雅細膩飽滿、回味悠長、空杯留香持久。年頭越久,酒越醇厚!飲酒后:醒酒快,不上頭,口不干,頭不痛,不傷肝,不傷胃的健康美酒。
以茅臺、習酒、國臺酒、青酒、百年糊涂酒、酒中酒霸酒、貴州醇、金沙回沙酒、貴州3721酒、茅臺王子酒、董酒望驛臺入圍[1] 等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。
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